Formule Menu 1 – Assortiment de 9 tapas - 35€ / Personne

Plateaux de tapas composées 3 assortiments :


Assortiment de 4 tapas froides

Rillettes de sardines au piment doux
Tortilla de pommes de terre
Bouchées de salade landaise
Fraîcheur de saumon fumé, Mangue et Maïs au coulis de piquillos

Assortiment de 3 tapas chaudes

Chipirons frits au piment doux
Polenta croustillante au magret fumé
Camembert frit, pomme verte et céleri

Assortiment de 2 tapas sucrées

Gâteau basque
Petit choux caramel beurre salé


Formule Menu 2 – Assortiment de 10 tapas - 43€ / Personne

Plateaux de tapas composées 3 assortiments :


Assortiment de 4 tapas froides

Rillettes de sardines au piment doux
Tortilla de pommes de terre
Bouchées de salade landaise
Fraîcheur de saumon fumé, Mangue et Maïs au coulis de piquillos

Assortiment de 4 tapas chaudes

Chipirons frits au piment doux
Polenta croustillante au magret fumé
Camembert frit, pomme verte et céleri
M
agret de canard grillé sur sarments de vigne, pommes grenailles rôties

Assortiment de 2 tapas sucrées

Gâteau basque
Petit choux caramel beurre salé


Formule Menu 3 – Assortiment de 9 tapas et Boissons - 46€ / Personne

Plateaux de tapas composées 3 assortiments :


Assortiment de 4 tapas froides

 Rillettes de sardines au piment doux
Tortilla de pommes de terre
Bouchées de salade landaise
Fraîcheur de saumon fumé, Mangue et Maïs au coulis de piquillos

 

Assortiment de 3 tapas chaudes

 Chipirons frits au piment doux
Polenta croustillante au magret fumé
Camembert frit, pomme verte et céleri

 

Assortiment de 2 tapas sucrées

 Gâteau basque
Petit choux caramel beurre salé

 

1 bouteille de vin pour 3 personnes dans la sélection

 Vin blanc : "Expression Impératrice" – AOC Tursan – Vin Des Landes
Vin rouge : "Pourpre de grézette" – MALBEC – Cahors
Vin Rosé : Côtes de Provence – Instant K

 

Eau Plate & Gazeuse
Café

 

Option : 1 verre de sangria (Blanche / Rouge) en apéritif – Supplément 4€

 


Formule Menu 4 – Assortiment de 9 tapas et Boissons - 50€ / Personne

Plateaux de tapas composées 3 assortiments :


Assortiment de 4 tapas froides

Rillettes de sardines au piment doux
Tortilla de pommes de terre
Bouchées de salade landaise
Fraîcheur de saumon fumé, Mangue et Maïs au coulis de piquillos

Assortiment de 3 tapas chaudes

Chipirons frits au piment doux
Polenta croustillante au magret fumé
Camembert frit, pomme verte et céleri

Assortiment de 2 tapas sucrées

Gâteau basque
Petit choux caramel beurre salé

1 bouteille de vin pour 3 personnes dans la sélection :

Vin blanc : Irouléguy – Domaine Abotia
Vin rouge : Irouléguy - Domaine Abotia
Vin Rosé : Côtes de Provence – Instant K

Eau Plate & Gazeuse
Café

Option : 1 verre de sangria (Blanche / Rouge) en apéritif – Supplément 4€


Formule Menu 5 – Assortiment de 10 tapas et Boissons - 54€ / Personne

Plateaux de tapas composées 3 assortiments :


Assortiment de 4 tapas froides

Rillettes de sardines au piment doux
Tortilla de pommes de terre
Bouchées de salade landaise
Fraîcheur de saumon fumé, Mangue et Maïs au coulis de piquillos

Assortiment de 3 tapas chaudes

Chipirons frits au piment doux
Polenta croustillante au magret fumé
Camembert frit, pomme verte et céleri
Magret de canard grillé sur sarments de vigne, Pommes grenailles rôties

Assortiment de 2 tapas sucrées

Gâteau basque
Petit choux caramel beurre salé

1 bouteille de vin pour 3 personnes dans la sélection :

Vin blanc : "Expression Impératrice" – AOC Tursan – Vin Des Landes
Vin rouge : "Pourpre de grézette" – MALBEC – Cahors
Vin Rosé : Côtes de Provence – Instant K

Eau Plate & Gazeuse
Café

Option : 1 verre de sangria (Blanche / Rouge) en apéritif – Supplément 4€


Formule Menu 6 – Assortiment de 10 tapas et Boissons - 58€ / Personne

Plateaux de tapas composées 3 assortiments :


Assortiment de 4 tapas froides

Rillettes de sardines au piment doux
Tortilla de pommes de terre
Bouchées de salade landaise
Fraîcheur de saumon fumé, Mangue et Maïs au coulis de piquillos

Assortiment de 3 tapas chaudes

Chipirons frits au piment doux
Polenta croustillante au magret fumé
Camembert frit, pomme verte et céleri
Magret de canard grillé sur sarments de vigne, Pommes grenailles rôties

Assortiment de 2 tapas sucrées

Gâteau basque
Petit choux caramel beurre salé

1 bouteille de vin pour 3 personnes dans la sélection :

Vin blanc : Irouléguy – Domaine Abotia
Vin rouge : Irouléguy - Domaine Abotia
Vin Rosé : Côtes de Provence – Instant K

Eau Plate & Gazeuse
Café

Option : 1 verre de sangria (Blanche / Rouge) en apéritif – Supplément 4€