Formule Menu 1 – Assortiment de 9 tapas - 35€ / Personne

Plateaux de tapas composées 3 assortiments :


Assortiment de 4 tapas froides

Rillettes de sardines au piment doux
Tortilla de pommes de terre
Bouchées de salade landaise
Fraîcheur de saumon fumé, Mangue et Maïs au coulis de piquillos

Assortiment de 3 tapas chaudes

Chipirons frits au piment doux
Polenta croustillante au magret fumé
Camembert frit, pomme verte et céleri

Assortiment de 2 tapas sucrées

Gâteau basque
Petit choux caramel beurre salé


Formule Menu 2 – Assortiment de 10 tapas - 43€ / Personne

Plateaux de tapas composées 3 assortiments :


Assortiment de 4 tapas froides

Rillettes de sardines au piment doux
Tortilla de pommes de terre
Bouchées de salade landaise
Fraîcheur de saumon fumé, Mangue et Maïs au coulis de piquillos

Assortiment de 4 tapas chaudes

Chipirons frits au piment doux
Polenta croustillante au magret fumé
Camembert frit, pomme verte et céleri
Magret de canard sur sarments de vigne, pommes grenailles rôties

Assortiment de 2 tapas sucrées

Gâteau basque
Petit choux caramel beurre salé


Formule Menu 3 – Assortiment de 9 tapas et Boissons - 46€ / Personne

Plateaux de tapas composées 3 assortiments :


Assortiment de 4 tapas froides

 Rillettes de sardines au piment doux
Tortilla de pommes de terre
Bouchées de salade landaise
Fraîcheur de saumon fumé, Mangue et Maïs au coulis de piquillos

 

Assortiment de 3 tapas chaudes

 Chipirons frits au piment doux
Polenta croustillante au magret fumé
Camembert frit, pomme verte et céleri

 

Assortiment de 2 tapas sucrées

 Gâteau basque
Petit choux caramel beurre salé

 

1 bouteille de vin pour 3 personnes dans la sélection

 Vin blanc : "Expression Impératrice" – AOC Tursan – Vin Des Landes
Vin rouge : "Le Pur Fruit Du Causse" – MALBEC – Cahors
Vin Rosé : Côtes de Provence – Instant K

 

Eau Plate & Gazeuse
Café

 

Option : 1 verre de sangria (Blanche / Rouge) en apéritif – Supplément 4€

 


Formule Menu 4 – Assortiment de 9 tapas et Boissons - 50€ / Personne

Plateaux de tapas composées 3 assortiments :


Assortiment de 4 tapas froides

Rillettes de sardines au piment doux
Tortilla de pommes de terre
Bouchées de salade landaise
Fraîcheur de saumon fumé, Mangue et Maïs au coulis de piquillos

Assortiment de 3 tapas chaudes

Chipirons frits au piment doux
Polenta croustillante au magret fumé
Camembert frit, pomme verte et céleri

Assortiment de 2 tapas sucrées

Gâteau basque
Petit choux caramel beurre salé

1 bouteille de vin pour 3 personnes dans la sélection :

Vin blanc : Irouléguy – Domaine Abotia
Vin rouge : Irouléguy - Domaine Abotia
Vin Rosé : Côtes de Provence – Instant K

Eau Plate & Gazeuse
Café

Option : 1 verre de sangria (Blanche / Rouge) en apéritif – Supplément 4€


Formule Menu 5 – Assortiment de 10 tapas et Boissons - 54€ / Personne

Plateaux de tapas composées 3 assortiments :


Assortiment de 4 tapas froides

Rillettes de sardines au piment doux
Tortilla de pommes de terre
Bouchées de salade landaise
Fraîcheur de saumon fumé, Mangue et Maïs au coulis de piquillos

Assortiment de 4 tapas chaudes

Chipirons frits au piment doux
Polenta croustillante au magret fumé
Camembert frit, pomme verte et céleri
Magret de canard sur sarments de vigne, Pommes grenailles rôties

Assortiment de 2 tapas sucrées

Gâteau basque
Petit choux caramel beurre salé

1 bouteille de vin pour 3 personnes dans la sélection :

Vin blanc : "Expression Impératrice" – AOC Tursan – Vin Des Landes
Vin rouge : "Le Pur Fruit Du Causse" – MALBEC – Cahors
Vin Rosé : Côtes de Provence – Instant K

Eau Plate & Gazeuse
Café

Option : 1 verre de sangria (Blanche / Rouge) en apéritif – Supplément 4€


Formule Menu 6 – Assortiment de 10 tapas et Boissons - 58€ / Personne

Plateaux de tapas composées 3 assortiments :


Assortiment de 4 tapas froides

Rillettes de sardines au piment doux
Tortilla de pommes de terre
Bouchées de salade landaise
Fraîcheur de saumon fumé, Mangue et Maïs au coulis de piquillos

Assortiment de 4 tapas chaudes

Chipirons frits au piment doux
Polenta croustillante au magret fumé
Camembert frit, pomme verte et céleri
Magret de canard sur sarments de vigne, Pommes grenailles rôties

Assortiment de 2 tapas sucrées

Gâteau basque
Petit choux caramel beurre salé

1 bouteille de vin pour 3 personnes dans la sélection :

Vin blanc : Irouléguy – Domaine Abotia
Vin rouge : Irouléguy - Domaine Abotia
Vin Rosé : Côtes de Provence – Instant K

Eau Plate & Gazeuse
Café

Option : 1 verre de sangria (Blanche / Rouge) en apéritif – Supplément 4€